Smoothie met watermeloen

  • 08 aug 2014
Beoordeel dit recept
(2 stemmen)
3 5 0

Watermeloen is toch wel de lekkerste meloen die er is. Samen met wat komkommer en citroen maak je er een heerlijk fris drankje van.

Ingrediënten

  • watermeloen
  • komkommer
  • citroen
  • munt (evt. gedroogd)
  • cayennepeper

Bereidingswijze

Voor deze smoothie heb je ongeveer een kwart watermeloen nodig. Koop gewoon een hele en maak van de rest ijsjes of een salade, of eet die heerlijke watermeloen gewoon als tussendoortje. Schil de helft van de komkommer. Snijd de watermeloen en komkommer in stukken en doe ze in de blender. Een hoge kom met een staafmixer werkt ook prima. Voeg het sap van minstens een halve citroen toe en een klen snufje cayennepeper. Als je verse munt heb doe je er wat blaadjes bij. Ik had op mijn vakantieadres geen munt, maar wel een zakje pepermuntthee waar ik wat gedroogde munt uithaalde. Mix de ingrediënten tot een smoothie. Eventueel voeg je nog wat water toe of een paar ijsblokjes. En nu genieten van je gezonde drankje!

Watermeloen is op en top zomer!

Extra informatie

de Gezonde Kok

de Gezonde Kok

De Gezonde Kok eet al jaren zonder suiker, gluten, lactose en e-nummers en verbaast vriend en vijand met de lekkerste maaltijden en tussendoortjes. En alles staat 'in no time' op tafel. Laat je inspireren op deze site en eet smakelijk (en gezond)!